22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos hay 0.002 g de 22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico.
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos se enumeran a continuación.
Agua
|
77.71 g
|
77.71
|
g
|
La energía (calorías)
|
103 kcal
|
103
|
kcal
|
Energía (julios)
|
430 kJ
|
430
|
kJ
|
Proteína
|
19 g
|
19
|
g
|
lípido total (grasa)
|
2.98 g
|
2.98
|
g
|
Ceniza
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
158 mg
|
158
|
mg
|
Hierro, Fe
|
3.72 mg
|
3.72
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
168 mg
|
168
|
mg
|
Potasio, K
|
102 mg
|
102
|
mg
|
Sodio, Na
|
40 mg
|
40
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.39 mg
|
2.39
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.106 mg
|
0.106
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
6.066 mg
|
6.066
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.3 µg
|
4.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
Riboflavina
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
La niacina
|
2.616 mg
|
2.616
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.226 mg
|
0.226
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.29 µg
|
2.29
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
retinol
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
20 IU
|
20
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
Vitamina D
|
10 IU
|
10
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.408 g
|
0.408
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.407 g
|
0.407
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.718 g
|
0.718
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
18: 1 cis
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
18: 1 trans
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
199 mg
|
199
|
mg
|
triptófano
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
treonina
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
isoleucina
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
leucina
|
1.433 g
|
1.433
|
g
|
lisina
|
1.504 g
|
1.504
|
g
|
metionina
|
0.625 g
|
0.625
|
g
|
fenilalanina
|
0.739 g
|
0.739
|
g
|
tirosina
|
0.639 g
|
0.639
|
g
|
valina
|
0.839 g
|
0.839
|
g
|
arginina
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
histidina
|
0.684 g
|
0.684
|
g
|
Nutrientes en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, los callos cocidos, hervidos